“慢點(diǎn)，下甘蔗的時(shí)候注意安全……”3月14日，在三臺(tái)縣中太鎮(zhèn)核桃街村鑫萬(wàn)種植專業(yè)合作的院壩里，工人們正忙著將一車車甘蔗從貨車上卸下.旁邊，一捆捆甘蔗堆積如山,十余位村民正在對(duì)甘蔗進(jìn)行清洗，清洗后的甘蔗被“投喂”進(jìn)兩臺(tái)機(jī)械,這里正在進(jìn)行的是滯銷甘蔗初加工作業(yè)。

    記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，短短二十分鐘時(shí)間，就有三輛貨車滿載著甘蔗到達(dá)，這些甘蔗都是從游仙、安州、鹽亭等各處甘蔗種植地里拉來(lái)。

    據(jù)綿陽(yáng)市農(nóng)業(yè)局統(tǒng)計(jì)，全市常年甘蔗種植畝數(shù)為2000畝左右，且品種多為水果甘蔗，大多依賴水果商販采購(gòu)和少量零售。今年，受疫情影響，銷路不暢，大多數(shù)甘蔗無(wú)人問(wèn)津，初步估算滯銷甘蔗為1萬(wàn)噸左右。

    為了減少甘蔗種植戶的損失，游仙區(qū)科技局組織區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)精加工企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)升級(jí)，消化吸納滯銷農(nóng)特產(chǎn)品，在促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，減輕種植戶損失。憑借豐富的果酒釀造經(jīng)驗(yàn)與成熟的技術(shù)，四川桑果白蘭地農(nóng)業(yè)公司上馬甘蔗酒加工生產(chǎn)項(xiàng)目，預(yù)計(jì)收購(gòu)甘蔗量為9000噸左右，基本能消納全市滯銷甘蔗。

    “滯銷農(nóng)產(chǎn)品只有通過(guò)精深加工才有出路，今年疫情剛一爆發(fā)，我們就和相關(guān)部門對(duì)接，收購(gòu)甘蔗進(jìn)行深加工?！惫矩?fù)責(zé)人趙君告訴記者，公司與大型種植合作社合作加工，將甘蔗初榨環(huán)節(jié)設(shè)置在甘蔗主產(chǎn)區(qū)，就近加工吸納，提取出甘蔗原液，再將原液運(yùn)回公司進(jìn)行甘蔗酒釀制，大大提高了加工生產(chǎn)效率。“目前我們有兩臺(tái)初加工機(jī)器，每個(gè)小時(shí)加工量是10噸，采取機(jī)器不停、人輪班的加工方式，每天可加工240噸甘蔗，預(yù)計(jì)一個(gè)月左右就能將滯銷甘蔗全部榨完”。

    “賣不出去，部分地塊的甘蔗都開(kāi)始爛根了，要不是這邊及時(shí)聯(lián)系收購(gòu)，今年損失慘重?！宾稳f(wàn)種植專業(yè)合作理事長(zhǎng)涂萬(wàn)兵告訴記者，今年合作社種植的150余畝甘蔗豐收，受疫情影響，以往合作的商販都沒(méi)有上門采購(gòu)，幸好有深加工企業(yè)愿意以合理價(jià)格收購(gòu)。目前，該合作社正抓緊進(jìn)行甘蔗采收加工。

    面對(duì)如此大量的滯銷甘蔗，四川桑果白蘭地公司采取分類收購(gòu)策略，對(duì)于抗風(fēng)險(xiǎn)能力低的小種植戶采取現(xiàn)金收購(gòu)，對(duì)于規(guī)?；献魃绮扇『献骷庸つＪ剑善髽I(yè)與合作社按比例對(duì)甘蔗酒收益進(jìn)行分配，此舉大大減輕了深加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力。

    精深加工不僅解決了甘蔗滯銷問(wèn)題，還極大提升了產(chǎn)業(yè)附加值。趙君給記者算了一筆賬：按每畝最低7噸的甘蔗產(chǎn)量，一畝地可產(chǎn)出1400斤高品質(zhì)甘蔗酒，市場(chǎng)價(jià)每斤可達(dá)上百元。“以往種植一畝甘蔗的收益也就在一萬(wàn)元左右，在進(jìn)行甘蔗加工后，歸屬合作社的每畝收益可高達(dá)原先的兩到三倍?！?br/>

轉(zhuǎn)自《農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)》