每到榨季，柳江的蔗田里總能看見蔗農(nóng)們忙碌的身影，這份代代相傳的甜蜜事業(yè)，早已成為鄉(xiāng)親們最踏實(shí)的期盼與最實(shí)在的依靠。作為廣西糖料蔗主產(chǎn)區(qū)，蔗糖產(chǎn)業(yè)不僅是柳江農(nóng)業(yè)支柱，更是農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的重要支撐。近年來，柳江區(qū)立足資源稟賦，聚焦產(chǎn)業(yè)升級，強(qiáng)化科技賦能，完善政策保障，構(gòu)建起 “種植穩(wěn)基、加工提質(zhì)、鏈條延伸、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)” 的糖料蔗高質(zhì)量發(fā)展新格局。經(jīng)估算，本榨季柳江糖料蔗工業(yè)單產(chǎn)5.5噸/畝，糖料蔗總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)149.46萬噸，按上年糖料蔗收購價(jià)540元/噸計(jì)算，進(jìn)廠原料蔗產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)8.07億元，甜蜜產(chǎn)業(yè)正源源不斷釋放發(fā)展動(dòng)能。

種植規(guī)模穩(wěn)固 良種培育成效顯著

產(chǎn)業(yè)要興旺，種植是基礎(chǔ)。柳江堅(jiān)持科學(xué)布局、穩(wěn)步擴(kuò)面，糖料蔗種植面積從2021年的20.16萬畝增至當(dāng)前26.01萬畝，增幅29.02%。種植覆蓋全區(qū)8個(gè)鎮(zhèn)，穿山鎮(zhèn)作為核心區(qū)種植16.2萬畝，占比超六成，百朋、進(jìn)德、土博、里高等鎮(zhèn)同步發(fā)力，形成集中連片、梯次發(fā)展的良好格局。

產(chǎn)量和產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)跨越式增長。糖料蔗總產(chǎn)量從2020/2021年榨季的85.58萬噸提升至2025/2026年榨季149.46萬噸，增幅74.64%，總產(chǎn)值從4.19億元增至8.07億元，增幅92.6%。本榨季從2025年11月下旬開始，日榨量1.3萬噸左右，預(yù)計(jì)將于2026年4月上旬結(jié)束，全程平穩(wěn)有序。

良種是增產(chǎn)提質(zhì)的關(guān)鍵。柳江持續(xù)優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，主推桂糖44號、桂糖136號、新臺糖05136等高糖高產(chǎn)品種，高糖高產(chǎn)蔗種植占比達(dá)98.23%，較2021年提高1.77個(gè)百分點(diǎn)。5000畝糖料蔗示范基地及水肥一體化項(xiàng)目于2025年底全面建成投用，為標(biāo)準(zhǔn)化種植樹立標(biāo)桿。

機(jī)收提速升級 作業(yè)體系日趨完善

柳江區(qū)以甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)整建制推進(jìn)試點(diǎn)縣建設(shè)為契機(jī)，制定機(jī)收三年行動(dòng)方案，明確機(jī)收工作目標(biāo)任務(wù)，推動(dòng)機(jī)收提速升級。全區(qū)科學(xué)布局分步式機(jī)收點(diǎn)33個(gè)，配備各類分步式機(jī)收設(shè)備142臺，形成 “核心區(qū)全覆蓋、輻射區(qū)無死角” 的機(jī)收服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。 

在新興工業(yè)園等關(guān)鍵區(qū)域建設(shè)規(guī)?；s中心，配備移動(dòng)式除雜設(shè)備5臺，機(jī)收蔗潔凈度提升至98%以上，覆蓋面積13.21萬畝，真正打通“收割——運(yùn)輸——除雜——進(jìn)廠”全鏈條。本榨季機(jī)收料進(jìn)廠量達(dá)到37.45萬噸，機(jī)收率22.47%。

數(shù)字化賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，企業(yè)與農(nóng)機(jī)組織線上對接，搭建“訂單預(yù)約——智能調(diào)度——實(shí)時(shí)監(jiān)控——精準(zhǔn)結(jié)算”平臺，機(jī)收蔗24小時(shí)內(nèi)即可進(jìn)廠，糖分損失降低30%以上，既保品質(zhì)，又提效率。

加工產(chǎn)能穩(wěn)定 收榨運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)有序

柳江現(xiàn)有柳興制糖、柳江制糖兩家企業(yè)，形成穩(wěn)定加工能力。柳興制糖日榨能力1萬噸，近年累計(jì)投入5000萬元推進(jìn)自動(dòng)化、數(shù)字化、智能化改造，升級自卸除雜、壓榨傳動(dòng)、智能煮糖、自動(dòng)裝包等系統(tǒng)，加工效率和產(chǎn)品品質(zhì)顯著提升。柳江制糖新增蒸發(fā)罐后，日榨能力從3000噸提高到4000噸，產(chǎn)能再上新臺階。

本榨季，柳興制糖實(shí)行“快進(jìn)、快榨、快過、快煮、快篩”工作法，最大限度保住甘蔗糖分。柳江全區(qū)嚴(yán)格執(zhí)行糖料蔗收購價(jià)540元/噸不變政策，落實(shí)“三日一結(jié)”蔗款結(jié)算機(jī)制，科學(xué)調(diào)度運(yùn)輸力量，實(shí)現(xiàn)“農(nóng)戶——運(yùn)輸——加工”高效銜接。截至目前，已進(jìn)廠原料蔗161.2萬噸，加工規(guī)模和保障能力位居區(qū)域前列。

聯(lián)農(nóng)益農(nóng)深化 甜蜜事業(yè)賦能振興

蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展好不好，最終要看群眾獲得感強(qiáng)不強(qiáng)。柳江立足資源稟賦，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈條提質(zhì)增收，持續(xù)把產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的民生紅利，讓蔗農(nóng)腰包更鼓、底氣更足，共享產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果。

2025年以來，柳江區(qū)深化聯(lián)農(nóng)益農(nóng)政策，加大政策補(bǔ)貼力度，讓蔗農(nóng)更多共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。加強(qiáng)糖料蔗良種推廣，全區(qū)糖料蔗脫毒、健康種苗推廣完成11.97萬畝，其中，脫毒種苗完成推廣2.02萬畝，健康種苗完成推廣9.95萬畝，超額完成自治區(qū)下達(dá)的7.87萬畝任務(wù)，為種苗本地化供應(yīng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。本榨季糖料蔗種植面積較上年增加3.01萬畝，增幅13.09%，預(yù)計(jì)進(jìn)廠原料蔗相比上個(gè)榨季增加56.48萬噸，增幅60.74%，總產(chǎn)值達(dá)到8.07億元，比上榨季增收3.07億元。

機(jī)械化不僅解放勞動(dòng)力，更帶動(dòng)群眾就近就業(yè)。全區(qū)分步式機(jī)收點(diǎn)從12個(gè)增至33個(gè)，本榨季出動(dòng)聯(lián)合收割機(jī)34臺、割鋪機(jī)57臺、割堆機(jī)2臺、電子剪336臺、便攜式割鋪機(jī)（割草機(jī)）40臺，除雜中心33個(gè)，共帶動(dòng)就業(yè)人員660人。機(jī)收模式下，“砍——運(yùn)——收——榨”綜合成本控制在130—140元/噸，蔗農(nóng)不額外負(fù)擔(dān)費(fèi)用，有效破解勞動(dòng)力短缺、砍運(yùn)損耗大等問題，真正實(shí)現(xiàn)減支增收。

一片蔗田，承載著鄉(xiāng)村振興的希望；一根甘蔗，甜透了萬千農(nóng)戶的日子。柳江區(qū)將繼續(xù)堅(jiān)守為民初心，深耕“甜蜜事業(yè)”，不斷鞏固種植基礎(chǔ)、提升加工效能、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、強(qiáng)化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，讓蔗糖產(chǎn)業(yè)更興旺、蔗農(nóng)生活更幸福，以實(shí)干實(shí)績?yōu)榱r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村全面振興注入源源不斷的甜蜜動(dòng)能。

來源自：泛糖科技