甘蔗葉片的正常生長經(jīng)過生長、旺盛、衰老、枯死的過程。在正常情況下每株甘蔗需有10張以上的青葉，同一時期里新生葉片和枯死葉片基本持平。

一、甘蔗葉片的作用

甘蔗葉片利用太陽的光照進行光合作用，制造有機物，即增加蔗莖重量和積累蔗糖份，據(jù)測定，光合作用最強的是蔗梢前六張葉片，第7-9張葉光合強度開始下降，第10張葉以后光合強度更低，葉片養(yǎng)分轉(zhuǎn)移后枯黃，因此，一般大田甘蔗生產(chǎn)要求保留10片以上青葉，否則會影響甘蔗產(chǎn)量。

二、甘蔗葉片生長與蔗莖的關(guān)系

1.蔗株的生長，先長葉片，后長葉鞘，最后長甘蔗莖節(jié)，當甘蔗葉片生長基本停止時，正是葉鞘旺盛生長的時候，當葉鞘基本停止生長時，正是甘蔗莖節(jié)旺盛生長的時候；

2.每個甘蔗莖節(jié)的伸長、增粗，主要還是在綠葉包被的時候，到葉鞘離開，節(jié)間外露時停止，每個甘蔗莖節(jié)的生長直接依靠生長在本節(jié)的綠葉提供養(yǎng)分；

3.甘蔗長出的綠葉數(shù)越多，節(jié)間出現(xiàn)也就越多，甘蔗生長快、長得高。

三、甘蔗田間剝?nèi)~的好處

  1.改善田間通風透光性，有效促進植物光合作用；

2.有利田間管理和方便砍收，特別是降低人工砍收的成本；

3.枯葉是病蟲鼠藏匿的地方，減少病蟲鼠害蔓延；

 4.剝?nèi)~后田間濕度下降，不易滋生氣根和側(cè)芽，從而減少對養(yǎng)分的消耗；

 5.減免倒伏的發(fā)生。剝?nèi)~后通風性好，蔗莖比重增大，有利于后期提高抗倒伏能力；

6.在甘蔗生長后期打去枯黃腳葉，有增產(chǎn)、促熟、增糖的作用；

 7.剝?nèi)~后就地隔行覆蓋蔗地可保水保濕，蔗葉腐爛后可作有機肥料，增加土壤中有機質(zhì)含量，離田處理的可作為飼料或燃料等產(chǎn)業(yè)原材料進行綜合利用，提高蔗葉綜合利用率。

四、剝?nèi)~的原則

“三剝?nèi)粍儭?，也就是甘蔗生長茂盛、田間密度大的要剝，病蟲害嚴重的要剝，氣根多的要剝；高旱坡地不剝，留種田不剝，凡葉鞘仍緊包甘蔗莖的青色葉不剝。每次剝?nèi)~數(shù)量不宜過多，整個生長期剝?nèi)~2-3次。

五、科學(xué)合理剝蔗葉

1.甘蔗剝?nèi)~時應(yīng)掌握的原則是已枯黃或僅基部稍帶黃色而葉鞘已開始脫離節(jié)間的葉片，不剝或少剝青葉。因青葉不僅具有光合作用，而且在枯死前大部分養(yǎng)分可轉(zhuǎn)移再利用；

2.不能一次性過度剝?nèi)~，應(yīng)分多次剝?nèi)~?？傊仨毐３?0片以上的青葉；

3.病蟲害嚴重的地塊剝?nèi)~后要離田處理，無病蟲害的建議就地隔行覆蓋蔗地或離田處理；

4.凡地勢平坦、水肥條件好、甘蔗長勢茂盛、田間蔭蔽度大、空氣不夠流通的蔗田，枯葉要及時剝除，應(yīng)盡量多剝；高旱蔗地容易受旱，為了保水，除剝除腳葉外，一般不剝或少剝枯葉；蔗株生長一般，或蔗株雖然生長茂盛，但蔗田地勢較高、通風透光好，則枯葉可少剝或不剝；蔗螟、粉介殼蟲和棉蚜蟲為害嚴重的蔗田，要多剝、早剝枯葉；

5.預(yù)留作甘蔗種子的地塊不剝?nèi)~，以保護蔗芽免受損傷。

六、生產(chǎn)建議

經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，不少蔗農(nóng)不懂得上述道理，在夏季農(nóng)閑時急于剝?nèi)~、過早過度剝?nèi)~，貪圖方便一次剝?nèi)~到位，有的甚至只留下3-5片青葉，其實一張青葉就像一位勞動力一樣，沒有青葉就等于失去勞動力，很明顯，過度過早剝?nèi)~后的蔗株尾部明顯變小，這就是我們平常所說的“鼠尾”，這就嚴重影響到產(chǎn)量的提高，同時也影響蔗糖分的積累。目前甘蔗仍處于生長拔節(jié)期，應(yīng)多留青葉促進生長，建議大家到10月份才適當剝枯黃老葉。因此敬請各位蔗農(nóng)朋友尊重科學(xué)、進行科學(xué)合理的剝?nèi)~，確保甘蔗種植的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。