日前，記者從中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)我國(guó)糖業(yè)發(fā)展的重要指示精神，深刻把握習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于新質(zhì)生產(chǎn)力的重要論述，引領(lǐng)制糖工藝設(shè)備高端化、智能化、綠色化發(fā)展，推動(dòng)糖企設(shè)備以舊換新，中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)繼續(xù)組織開(kāi)展全國(guó)制糖行業(yè)績(jī)效同業(yè)對(duì)標(biāo)活動(dòng)。

“通過(guò)績(jī)效同業(yè)對(duì)標(biāo) ，將促進(jìn)企業(yè)間‘比、學(xué)、趕、超’，推動(dòng)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步和轉(zhuǎn)型升級(jí)。在績(jī)效對(duì)標(biāo)中成效顯著的企業(yè)我們會(huì)在行業(yè)內(nèi)進(jìn)行通報(bào)，并組織召開(kāi)技術(shù)交流會(huì)，推動(dòng)企業(yè)間相互交流?！敝袊?guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)表示。

記者了解到，績(jī)效同業(yè)對(duì)標(biāo)活動(dòng)，以問(wèn)題為導(dǎo)向，指標(biāo)項(xiàng)目包括甘蔗種植面積、甜菜種植面積、原糖加工量、智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用面積、商品糖總產(chǎn)量、制糖廢水 COD 排放濃度等。自 2013 年開(kāi)展以來(lái)，我國(guó)甘蔗制糖企業(yè)、甜菜制糖企業(yè)、原糖加工企業(yè)、各?。▍^(qū)）糖業(yè)協(xié)會(huì)積極參與，學(xué)習(xí)標(biāo)桿，苦練內(nèi)功，對(duì)癥施策，補(bǔ)齊短板，不斷提高企業(yè)生產(chǎn)績(jī)效。

中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)表示，績(jī)效同業(yè)對(duì)標(biāo)工作開(kāi)展的十幾年來(lái)，始終發(fā)揮著引領(lǐng)和促進(jìn)作用，行業(yè)在集中度、糖料單產(chǎn)、節(jié)能減排等方面取得了顯著成效。

以2021/22年制糖期為例，我國(guó)開(kāi)工糖廠179 家，與2012/13年制糖期開(kāi)工糖廠267家相比，減少88家，產(chǎn)量超過(guò) 55 萬(wàn)噸的企業(yè)集團(tuán)由 10 家降低至 7 家，占全國(guó)產(chǎn)糖量的比例 由 65.3% 上 升 至 73.7% ，提 高 8.4個(gè)百分點(diǎn)，行業(yè)集中度進(jìn)一步提升，形成以大型企業(yè)集團(tuán)為主導(dǎo)的食糖生產(chǎn)格局。我國(guó)甘蔗的平均單產(chǎn)由2012/13年制糖期的4.25 噸/畝提升至2021/22年制糖期的4.57噸/畝，提高7.53% ；甘蔗平均含糖分由13.43% 提升至13.76% ；甜菜的蔗糖分由14.23%提升至15.04%。各項(xiàng)指標(biāo)均有明顯提升。在節(jié)能減排方面，原糖加工企業(yè)平均噸糖耗標(biāo)煤由0.169 噸降低至0.155 噸，降低 8.28%；噸糖耗新鮮水由1.563噸降低至1.221噸 ，降低21.88%；噸糖工業(yè)廢水排放量由 0.091千克降低至 0.081千克，降低10.99%。

中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)表示，協(xié)會(huì)開(kāi)展的績(jī)效同業(yè)對(duì)標(biāo)工作是制定《中國(guó)食糖產(chǎn)業(yè)“十五五”科技發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》的重要依據(jù)，也是檢驗(yàn)實(shí)施成果，推動(dòng)行業(yè)提質(zhì)、降本、增效的重要手段。

談及我國(guó)糖業(yè)如何提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)表示，提高糖業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力首先得從糖料抓起，穩(wěn)定糖料生產(chǎn)，提高糖/畝產(chǎn)量，增加種植戶收入，形成良性循環(huán)；其次推動(dòng)制糖企業(yè)自動(dòng)化改造、數(shù)字化轉(zhuǎn)型，最終向智能化方向邁進(jìn)，真正使制糖企業(yè)降本增效。