云南省2024/2025榨季生產(chǎn)從2024年10月29日中云勐臘糖廠率先開榨，至2025年5月22日南華孟定糖廠生產(chǎn)結(jié)束，全省52糖廠全部收榨。歷時(shí)206 天，同比去年提前5天結(jié)束生產(chǎn)。

截至2025年5月31日，全省共入榨甘蔗1806.30萬噸(上榨季同期入榨甘蔗1544.94萬噸)，產(chǎn)糖241.88萬噸(上榨季同期產(chǎn)糖203.20萬噸)，產(chǎn)糖率13.39%(上榨季同期產(chǎn)糖率13.15%)。產(chǎn)酒精2.82萬噸(上榨季同期產(chǎn)酒精2.80萬噸)。

截至2025年5月31日，云南省累計(jì)銷糖155.58萬噸(去年同期銷糖117.15萬噸)。銷糖率64.32%(去年同期銷糖率57.65%)。

當(dāng)月銷售食糖23.89萬噸，同比增加0.85萬噸;工業(yè)庫存86.29 萬噸，同比增加0.25萬噸。